フルーツの至宝、マスクメロン。その中でも最高級のクラウンメロンを使いとても上品で繊細、贅沢に仕上げました。その芳香と甘味を純生クリームに封じ込めロールケーキに。ザク切りメロンと純生クリーム、卵のロール生地、まったりと濃厚な至福の一時がお口いっぱいに広がります。 国内でも最高級のメロンの産出地袋井、磐田地区の温室マスクメロンその中でもやや甘めで生クリームと相性の良さそうなメロンをおしげなくたっぷり使い、とっても風味高い生ロールケーキが作りたい。今回、そんな願いがやっと実現できました。季節の香り高い果物をロールケーキでお届けしたい・・・そんな思いのこもった逸品です。